Πολλά έχουν γραφτεί κατά καιρούς για τα οφέλη των ω-3 λιπαρών στην υγεία, αλλά όλο και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν τα οφέλη και στη γονιμότητα και των δυο φύλων.
Σύμφωνα με την Sue Bedford, Καθηγήτρια Διαιτολογίας, τα ω-3 λιπαρά, όταν δεν διασφαλίζονται από τη διατροφή, θα πρέπει να χορηγούνται σε μορφή συμπληρώματος. Η ίδια εξηγεί ότι πριν από πολλά χρόνια η διατροφική πρόσληψη της αναλογίας ωμέγα-6: ωμέγα-3 ήταν πιο κοντά στο 1:1. Στο δυτικό μοντέλο διατροφής, όμως, είναι πολύ μεγαλύτερη η κατανάλωση των ωμέγα-6 (αγγίζοντας ακόμα και την αναλογία 1: 10), τα οποία μπορεί να προκαλέσουν προφλεγμονώδεις καταστάσεις στο σώμα, ενώ τα ωμέγα-3 είναι μόνο αντιφλεγμονώδη. Η τυπική μεσογειακή διατροφή περιέχει περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και λιγότερα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Επομένως, ένας καλός τρόπος για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη αναλογία λιπαρών είναι να ακολουθήσετε τη μεσογειακή διατροφή, δεδομένου ότι είναι σημαντικό να μην εξαλείψετε τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα από τη διατροφή σας, αλλά απλά να τα μειώσετε.
Τα οφέλη των ωμέγα – λιπαρών στη γονιμότητα
Όλο και περισσότερες έρευνες επιβεβαιώνουν ότι τα ω-3 λιπαρά ρυθμίζουν τους μηνιαίους κύκλους της περιόδου, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου και του αμφιβληστροειδούς των ματιών, ενώ βοηθούν στην πρόληψη της προεκλαμψίας και στη μείωση εκδήλωσης επιλόχειου κατάθλιψης. Στους άνδρες, τα ω-3 μπορεί να βοηθήσουν αυξάνοντας τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, βελτιώνοντας την κινητικότητα και τη μορφολογία τους και προλαμβάνοντας βλάβες στο DNA του σπέρματος.
Πώς να βάλετε τα ω-3 λιπαρά στο πιάτο σας
Τροφές που είναι πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και θα μπορούσατε να συμπεριλάβετε στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιό σας είναι οι εξής: λιπαρά ψάρια – αντζούγιες, ρέγγα, σαρδέλες, σολομός, πέστροφα και σκουμπρί, σπιρουλίνα, στρείδια, καρύδια, αυγά, λιναρόσπορος, φρέσκος βασιλικός, φυλλώδη σκούρα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι.
Αν βρίσκεστε σε περίοδο που προγραμματίζετε εγκυμοσύνη ή προσπαθείτε να συλλάβετε, η στροφή προς τη μεσογειακή διατροφή και ο εμπλουτισμός του διαιτολογίου σας με τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά είναι σίγουρα μια σοφή κίνηση.
